Thành phần:
- Protein: Sá sùng khô có hàm lượng protein cao, chiếm khoảng 60-70% trọng lượng. Protein trong sá sùng khô là loại protein hoàn chỉnh, có chứa tất cả các axit amin thiết yếu cho cơ thể.
- Chất béo: Sá sùng khô có hàm lượng chất béo thấp, chỉ chiếm khoảng 10% trọng lượng. Chất béo trong sá sùng khô chủ yếu là chất béo không bão hòa, tốt cho sức khỏe.
- Chất khoáng: Sá sùng khô chứa nhiều khoáng chất quan trọng cho cơ thể như canxi, sắt, kẽm, magie,…
- Vitamin: Sá sùng khô chứa một số vitamin như vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin C,…
Giá:
- Sá sùng khô loại 1 2.000.000 – 2.500.000 đồng/kg
- Sá sùng khô loại 2 1.500.000 – 2.000.000 đồng/kg
- Sá sùng khô loại 3 1.000.000 – 1.500.000 đồng/kg